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保姆服务技能：做饭准备及注意事项

1必须彻底清洁双手才准备食物；

2所有饮用的水必须达到滚烫程度（当水壶至少发出噗哧声一分钟）才可供饮用；

3须学习如何预备及煮食，要主动学习制作不同款式的菜品；

4当雇主不在家时，也要为小孩提供丰富有营养的食物，并确保小孩吃饱；

5不可浪费食物；

6如果家庭服务员在煮食时需接听电话，富民保姆服务，必须先清洁双手；

7要确保所预备的食菜能准时预备妥当；

8要经常保持碗碟及厨具清洁；

9准备及制作食品时注意留心个人安全。

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提醒家政保姆应注意的安全事项

教育宝宝行走安全

提醒保姆走在路上，随时给宝宝讲下交通知识：过马路要走斑马线，绿灯才能行走，行人靠右行驶，不要边走边玩等。阿姨应该牵住孩子不能让孩子私自外跑和过马路。不让陌生人私自接触孩子和进入家里。

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